乎,住几天就要回去了。兴许就是来看看,天黑之前就要走的。 林轩当然带了衣物,都在车子上。 他坦诚地告诉忠伯:“我要在这里呆上十来天,权当度假。” 什么? 忠伯一听就很高兴。 其实,他一个人住着,也很寂寞。虽然这些年来,他已经习惯了寂寞。但是,有少爷和少爷的女朋友陪着。真的再好不过了。 “好啊。那我每天都给您做好吃的。”忠伯很兴奋。 “谢谢你。” 林轩当然不完全是来度假的,他另有安排,更主要的是和镇上的有关人员见面,彻底办妥建厂的事情。但他不愿让忠伯知道这些。 他和忠伯,只想说一点家长里短的事情。 忠伯就告诉林轩:正好,他藏了一点腊肉,今天晚上,就吃腊肉蒸饭。没错,腊肉蒸饭是虞山镇的美食。食材虽然简单,但做好却不容易。 “少爷,我记得你小时候就爱吃腊肉蒸饭。” 忠伯说得没错。 可是徐婉芳却笑了:“忠伯,难道他不是最爱吃小馄饨吗?” 这就戳到了林轩的痛处。他是在妈妈死了后,才爱上了吃馄饨。吃馄饨,是为了对妈妈的纪念。妈妈也会做喷香的腊肉。但馄饨容易吃到,妈妈熏制的腊肉却难以买到。 “好。” 林轩的心隐隐的激动。 徐婉芳善解人意,询问忠伯,要不要给他打下手。当然,徐婉芳也好奇,到底虞山镇的腊肉是怎么做的。 这的确有秘诀。 首要的是就是熏制腊肉的树枝。树枝是选用本地的松木枝,这样熏出来的腊肉味道才正宗。腊肉蒸熟的时候。也伴有一股松木的清香。 其实是米饭。 蒸腊肉的米饭也是当地特产的,饭粒长,洁白如玉,有点儿像泰国大米,口感很棒。而且,摆上饭桌的时候,并不单单吃腊肉蒸饭,还要熬一锅汤。这汤的原料更是简单。说出来叫人不敢相信,就是一碗简简单单的酱油汤。别小看酱油汤,在早几十年也只有大户人家才能够吃到呢。酱油是黄豆熬出来的,汤面上撒以葱花。生姜沫,再加一点猪油和香油,还可以在汤里放一点儿香菜,火腿渣之类的。一碗普普通通的酱油汤。喝起来馋死人。 当忠伯告诉徐婉芳烹饪腊肉的木柴是松木时,徐婉芳已经按捺不住好奇心了。她要跟着忠伯,哪怕在旁边打下手。 她一旦起了好奇心,便就要弄个究竟。 林轩就笑着说道:“好。我去车里把行李拿下来。” 徐婉芳是个没有架子的女人,她能和忠伯打成一片,这真的再好不过了。可是,当忠伯从横梁上将一块黑乎乎臭熏熏的腊肉取下来时。徐婉芳还是嫌弃地捂住了鼻子。这样的肉,也不知放了多久了,还有苍蝇咬过,吃了不会生病吗?m.SONGYuAnrc.COM